Đại học New Brunswick sở hữu một tòa nhà Khoa Cơ thể động học (Kinesiology) trị giá 36 triệu CAD mới được khánh thành tại cơ sở Fredericton. Các trang thiết bị mới trong tòa nhà hỗ trợ các giảng viên và nhân viên của trường nắm vị trí dẫn đầu trong lĩnh vực nghiên cứu và chăm sóc sức khỏe dự phòng. Nơi đây cũng hoạt động như một trung tâm xã hội cho sinh viên ngành Cơ thể động học, với nhiều không gian học tập và giao lưu giữa các giờ lên lớp

Trường vừa ra mắt chương trình cấp bằng cử nhân y tế liên ngành kết hợp kinh doanh, văn chương và khoa học. Đây là chương trình đầu tiên của loại hình này ở Canada, kết hợp các khóa học từ nhiều khoa nhằm khuyến khích sinh viên quan sát sức khỏe dưới nhiều lăng kính khác nhau. Khóa học kéo dài bốn năm này hiện đang được tổ chức tại cơ sở Saint John.

Nghiên cứu là ưu tiên hàng đầu tại UNB, đồng thời cũng đóng vai trò then chốt trong việc giải quyết các vấn đề thực tiễn ở New Brunswick, Canada và trên thế giới. Giáo dục đại học thực hiện 53% trên tổng số các nghiên cứu và phát triển ở New Brunswick, và khoảng 70% trong số đó là do UNB đảm nhiệm. Các nhà nghiên cứu của UNB đã và đang làm việc với Google, NASA cùng các chính phủ trên toàn cầu. Luôn có những dự án nghiên cứu mới tại UNB góp phần vào sự đóng góp này.